bookarm.pages.dev

Rezept kleiner topfkuchen

  • rezept kleiner topfkuchen

    • 50-55 Minuten backen.

  • Nach der Backzeit die Backofentür langsam öffnen, einen Spalt für ca. Mit einer quadratischen Form von 20 x 20 cm können Sie wunderbar Blechkuchen in kleineren Mengen backen.

    Noch eine Nummer kleiner werden die Kuchen mithilfe von Blechen mit Mulden in Muffin-, Gugelhupf- oder Kastenkuchenform für 8-12 Küchlein.

    Dieser kann nach Belieben mit Schokolade, Nüssen oder Früchten verfeinert werden. Finden Sie bei uns ihr Lieblingsrezept für Kuchen im Glas und erfahren Sie wertvolle Zubereitungstipps.

    • Aus dem Eiklar einen steifen Schnee schlagen.
  • Nun die Eidotter in einer Schüssel sehr schaumig rühren, dann den Eischnee und die zerlassene Schokolade unterheben.
  • Das Backrohr auf 180°C, Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Die Teigmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (25er) gießen und für ca.

    Koch & Ruhezeit

    Zubereitung

    1. Für das Topfenkuchenrezept zuerst die weiße Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
    2. Dann die Eier in Dotter und Eiklar trennen. Praktische Tipps und Rezepte finden Sie in unseren Backanleitungen für Kuchen im Glas und Tassenkuchen.

    • Am allerschnellsten können Sie Ihren Hunger auf Süßes mit Mikrowellenkuchen stillen.

    Rezept von Siggi

    Für den Rührteig

    200g

    Weizenmehl (Type 405)

    Etwas Butter für die Form

    Etwas Puderzucker zum Bestreuen

    Noch einfacher backen mit unserem
    Backmodus. Den einfachen Teig machst du mit diesem Rezept ganz schnell selbst.

    Je nach Saison mit Lieblingsobst belegen, Mandeln, Nüsse oder Streusel darüberstreuen, und schon ist der kleine Kuchen ofenfertig.

    Worin backt man kleine Kuchen?

    Für kleine Kuchen gibt es eine Auwahl spezieller Backformen. 5 Minuten offen lassen, erst dann den Kuchen raus nehmen, auskühlen lassen und die Springform entfernen.


    So süß, so lecker, so gut: Kleine Kuchen sind perfekt für Buffets und Partys, als Nachtisch und kleine Geschenke aus der Küche – oder auch einfach so.
    Das Schöne dabei: Sie können kleine Kuchen mit jedem Rührteig zubereiten und diesen nach Belieben verfeinern.

    In unseren Rezepten ist bestimmt etwas Passendes dabei!

    Wenn Sie gerne backen, lohnt es sich, kleine Gugelhupf- oder Kastenformen in Ihr Backsortiment aufzunehmen. Springformen für kleine Kuchen haben statt der üblichen 26 cm einen Durchmesser von 18 bis 20 cm. Zubereitungszeit50 min. Und den Abwasch am Tag danach spart man sich obendrein.

    Tipp: Wer gerne und viel backt, dem raten wir zu Backformen aus Silikon

    Immer auf dem Laufenden sein:
    Abonnieren Sie hier den kostenlosen Newsletter von LECKER.de >>

    Video: Bit Projects

    Mini-Mamorkuchen

    Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen

    Gesamtzeit1 Std.

    10 Min.

    Vorbereitung30 Min.

    Backen40 Min.

    NiveauEinfach

    Das sind unsere süßen Mini-Mamorkuchen aus der Gugelhupf-Form: Klein, saftig, fluffig und so lecker. Das Mini-Backwerk eignet sich übrigens auch toll zum Verschenken oder für's Kuchenbüffet.

    Woraus backt man kleine Kuchen?

    Am einfachsten gelingen kleine Kuchen aus Rührteig.

    So können Sie dem Teig beispielsweise Kakaopulver oder -streusel zufügen oder das Ganze fruchtiger gestalten, indem Sie dem Teig Rhabarber, Kirschen oder Aprikosen untermischen. Mit größerer Schrift und
    dauerhaft eingeschaltetem Bildschirm.

    Zubereitung

    1.Schritt

    Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen.

    Besonders Einmachgläser sehen hübsch aus, wenn Sie die Kuchen verschenken wollen.

    Weitere Ideen, die Ihr Backherz höherschlagen lassen

    Warmes Schokoküchlein

    35 Min. 516 kcal

    Jeder Löffel vom lauwarmen Schoko-Malheur trifft Ihre Gäste mitten ins Herz.

    Tassenkuchen sind schnell und einfach zubereitet – entdecken Sie unser Rezept und Zubereitungstipps für die süßen Küchlein.

    Gut vorzubereitenGut vorzubereitenKuchen - TorteKuchen - TorteBackenBackenEierGetreideMilch + MilchprodukteNüsseEierGetreideMilch + MilchprodukteNüsse

    Kuchen im Glas

    Kuchen im Glas sind aufgrund der hübschen Optik und der langen Haltbarkeit ideal zum Verschenken.

    Dann probieren Sie kleine Kuchen vom fruchtig-frischen Zitronenkuchen bis zum Schoko-Cheesecake. Auch Gugelhupf- oder Kastenformen sind im Miniformat erhältlich.