Ausstech plätzchen mit wenig zucker
Diabetes), chronischen Entzündungen, Adiopsitas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Karies, Leberverfettung, Gicht, psychische Schwierigkeiten, etc. So habt ihr immer in wenigen Minuten ein tolles Geschenk parat, z.B. Diese Produkte sind meist hochwertiger und zudem gentechnikfrei.
Bitte beachtet unbedingt: Xylit ist für Haustiere potenziell toxisch, vor allem für Hunde!
Herkömmliche Backwaren, vor allem solche mit hohem Zuckergehalt und Weißmehl, sind daher problematisch. Das geht bei Plätzchen leider sehr schnell.
Die heißen Plätzchen frisch aus dem Ofen sind noch sehr weich und brüchig. Die DGE empfhielt maximal 50 g Zucker pro Tag. Da wundert es nicht, dass in Deutschland 53,0 Prozent der Frauen und sogar über 67 Prozent der Männer übergewichtig sind.
Ohne Zucker – Was heißt das genau?
Ernähren ohne Zucker bedeutet in erster Linie, auf Industriezucker zu verzichten.
viele Rezepte), sowie auch ein Special rund um das Brot backen für Diabetiker und alle, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten.
Unkomplizierte Zutaten
Die Zutaten sind in der Regel überschaubar.
Einer meiner größten Wünsche als Mama war es, mit meinem kleinen Sohn Plätzchen zu backen.
Denn sie werden einfach nur mit einem Teelöffel aufs Blech gesetzt.
Die Plätzchen sind leicht süß, super mürbe und lassen sich gut ausstechen. So klappen dann auch das Lebkuchenhaus oder der Christbaumschmuck aus Lebkuchen.
Lebkuchenplätzchen & Lebkuchenhaus
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Schnelle Pistazien-Pecan-Kekse
Knusprig, nussig, mit edlen Pistazien – diese Plätzchen werden euch verführen.
für Diabetiker und alle, die sich gesünder ernähren möchten.
Falls ihr Lust auf mehr solcher zuckerfreien und gesunden Rezepte habt, möchten wir euch zwei Bücher empfehlen, die besonders auf eure Bedürfnisse zugeschnitten sind:
Schaut doch mal rein. Dieses Rezept geht ruck-zuck, ist zuckerfrei und damit low carb möglich und schmeckt so gut, dass ihr nie wieder andere Marzipankartoffeln wollt!
4-Zutaten-Blitzrezept: Marzipankartoffeln – sogar zuckerfrei möglich
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Linzer Torte
Zum Abschluss keine Plätzchen, sondern eine wunderbare Kuchenspezialität mit Keksboden: Linzer Torte!
Ich habe die Plätzchen als Linzer Plätzchen mit zuckerfreien Heidelbeerkompott gefüllt. Die Plätzchen im Ofen sollten deswegen immer im Auge behalten werden, damit sie nicht zu dunkel werden oder gar verbrennen. Inzwischen erhalten Sie Xylit und Erythrit nicht mehr nur im Internet oder im Reformhaus, sondern auch in größeren Supermärkten.
Tipp: Achtet beim Kauf von Xylit und Erythrit darauf, dass sie in der EU hergestellt wurden.
Allerdings erzielt man auch bereits mit nur einem Produkt schon sehr gute Effekte: Mit Erythrit. Auch und gerade für ist Diabetiker ist dieses Motto aber besonders wichtig. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Sind Xylit und Erythrit unbedenklich?
Ihr seid noch auf der Suche nach zuckerfreien Plätzchenrezepten – aber so lecker, dass niemand den Unterschied bemerkt?
…kein Problem!
Für meinen kleinen Kullerkeks wollte ich dieses Jahr jedoch zuckerfreie Plätzchen backen. Einfluss von Xylit und Erythrit auf Blutzucker, Insulinspiegel und Blutfettwerte
Die Einnahme von Xylit und Erythrit hatte in der oben genannten Studie überhaupt keinen Effekt auf die Blutfettwerte.