Torte rezept schokolade
Mit ausführlichen Bildern zu jedem Schritt und vielen Infos rund um die Torte wird das Backen zum Kinderspiel. Ausschlaggebend für eine Produktqualität, die wir als sehr gut bezeichnen sind nämlich die verwendeten hochwertigen Zutaten und nicht der Name. Die Folie sorgt dafür, dass die Torte später außen schön glatt ist.
Für die Tortencreme die vollständig abgekühlte Schokoladenmasse in eine Rührschüssel geben und zusammen mit dem Amarettosirup luftig aufschlagen.
Rezept von Siggi
Für die Füllung
Für den Biskuit
Außerdem
1- 2EL
Kakao zum Bestäuben
Noch einfacher backen mit unserem
Backmodus. Nach Ende der Backzeit nimmst du den Kuchen aus dem Ofen und lässt ihn vollständig abkühlen, bevor du weiter machst.
Tipp: Um sicherzustellen, dass der Kuchen vollständig durchgebacken ist, mache eine Stäbchenprobe.
Wird sie lange genug gerührt (10 Minuten), müssen die Eier nicht getrennt und einzeln geschlagen werden.
Unbedingt auf das Einfetten der Form verzichten, weil der Biskuit sonst beim Backen nicht richtig aufsteigen kann. Oder wie wäre es mit ein paar gerösteten Nüssen oder frischem Obst zwischen den Schichten? Du hast noch Schoko-Cornflakes übrig?
Ist ja auch kein Wunder: Schokolade macht einfach glücklich!
Schoko-Torte - Rezepte mit Früchten
Schokolade passt eigentlich zu jeder Frucht, aber die Kombinationen mit Himbeer- oder Apfelkompott, saftiger Weißwein-Birne oder Banane haben es uns besonders angetan. Probiere unser Rezept für den Wiener Klassiker mit fruchtiger Füllung und glänzendem Guss!
Rosige Schoko-Mousse-Torte
Schon unsere Mütter schmolzen in den 80ern dahin, wenn Mister Bon Jovi davon sang, wie er seine Liebste auf Rosen betten möchte.
Nicht umsonst habt ihr sie schon mehr als tausendmal auf Pinterest und hunderte Male in euren LECKER-Kochbüchern gespeichert. Bereit? Verfeinert wird mit Frucht, Likör oder anderen Leckereien wie Marzipan oder Nüssen. So wie bei den Eigenmarke Produkten von Aldi. Dann mit einem scharfen Messer einmal um die Mitte des Biskuits entlang fahren.
Diese Luft sorgt für einen lockeren, saftigen Tortenboden und sollte möglichst erhalten bleiben.
Als nächstes solltest du das abgewogene Mehl mit dem Backpulver und den gemahlenen Haselnüssen gründlich mischen um später zu gewährleisten, dass sich alle Zutaten gleichmäßig im Teig verteilen. Auch hier bietet es sich an, die Zutaten vorab komplett bereitzulegen.
Anschließend nach Belieben mit Schokoladen-Deko garnieren und servieren.
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Schoko-Torte
Traumhaften Genuss verspricht diese luftig-lockere Schoko-Torte, die einfach köstlich ist. Für Geburtstage, Einschulungen, Weihnachten oder Ostern darf die Torte mit Schokolade deshalb gerne auch mal aufwändiger sein: zwei- oder dreistöckig, mit prunkvollen Schokoladen-Ornamenten, einer Torten-Deko aus Baiser, Puderzucker, Plätzchen und Weihnachtsgebäck oder Nüssen sowie Buttercreme mit Früchte-Upgrade oder Schwips.
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Klassische Sachertorte
Sachertorte ist die Königin unter den Schoko-Torten.