Fenchel zucchini suppe basisch
Fertig ist die neue aromatisch-erfrischende Lieblingssuppe!
Zucchini-Fenchel-Suppe
Die Kombination aus den verschiedenen Gemüsen ergibt einen aromatischen und ausgewogenen Geschmack.Diese Zucchini-Fenchel-Suppe ist eine köstliche und gesunde Wahl für eine leichte Mahlzeit. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 92 Kalorien.
15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 5
Die Suppe pürieren, Milch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
In Schalen geben, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Tipps & Variationen
Mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.
Ein Löffel Sauerrahm oder Joghurt darauf geben.
Mit einer Scheibe geröstetem Vollkornbrot servieren.Die Milch fügt einen Hauch von Cremigkeit hinzu, ohne dabei schwer zu sein.
Nährstoffe
Kalorien
120 kcal
Kohlenhydrate
20 g
Schritt-für-Schritt-Methode
Schritt 1
Zucchini, Fenchel, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
Schritt 2
In einem Topf etwas Öl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anschwitzen.
Schritt 3
Zucchini und Fenchel hinzufügen und kurz anbraten.
Schritt 4
Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca.
Außerdem liefert sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe (wie Vitamin C und Kalium), die das Immunsystem stärken und den Körper unterstützen. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Fenchel zart ist, wenn er mit einem Messer durchstochen wird, ca.
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Als spätsommerliches, leichtes Abendessen oder als Vorspeise für ein Dinner für Freunde, diese Gemüse-Cremesuppe macht immer wieder satt und glücklich.
Eine lecker-leichte Sommer-Suppe inspiriert von den fünf Elementen der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) kochen und würzen, das ist ganz einfach: Als Grundlage erfrischende Zucchini und wärmender Fenchel (beide Element Erde) gewürzt mit Quendel, Bertram, Galgant und Senf (Element Metall, wärmend) sowie Meersalz (Element Wasser), Weißweinessig (Element Holz, wärmend) und saurer Sahne (Element Holz, kühlend).
Verwende frische und qualitativ hochwertige Zutaten.
Würze die Suppe mit frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin.
Variiere das Gemüse je nach Saison für Abwechslung. Diese Zucchini-Fenchel-Suppe ist reich an Ballaststoffen (aus Zucchini und Fenchel), die die Verdauung fördern und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.
Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. iemlich gut. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Olivenöl, Pfeffer, Fenchelzwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alle auch nur im Verdacht stehenden potentiell unverträglichen Zutaten sind ausgeschlossen.
Abbauhemmer von Histamin) enthalten und
- die Histamin im Körper freisetzen (Histaminliberatoren).
Die „histaminarme Rezepte"-Kennzeichnung auf kochenOHNE ist sehr strikt.
Ein leichter Weißwein oder eine erfrischende Kräuterlimonade passen gut dazu. Dollop 1 Esslöffel der crme frache in jede Suppe und wirbeln in.
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