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Hähnchen im blätterteig mit pesto

  • hähnchen im blätterteig mit pesto

    • Du hast auch mehr Lust darauf?

    Hähnchen in cremiger Soße? Mit etwas Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

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    Dann legst du den Deckel drauf und lässt alles ein paar Minuten bei kleiner Hitze ziehen.

    100 g)

  • Handvoll Cocktailtomaten (ca. Geht immer. Unser Pesto-Hähnchen ist ein echter Hit auf dem Abendbrottisch und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Die Garzeit beträgt ca. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln.

    In den Backofen geben und ca. Ich habe es zwar mit Kalbfleisch gemacht, bin aber zu dem Ergebnis gekommen, dass sich Hähnchenbrust vermutlich besser dazu eignet.

    Noch viel besser! Nach den Hälfte der Zeit sollten Sie den Bräunungsgrad prüfen und gegebenenfalls die Hitze herunterregeln (160 °C). Die Hähnchenbrust aus der Pfanne nehmen und die Bohnen in die Pfanne geben. Dann mach doch mal dieses Honig-Senf-Hähnchen oder ein sahniges Zitronen-Knoblauch-Hähnchen. Die Hähnchenbrust und die Tomaten darauf legen.

    Die Bohnen auf ein Teller platzieren. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Nach dem Ende der Garzeit öffnen Sie die Tür des Backofens und lassen ihr Backwerk für einige Minuten langsam etwas herunterkühlen und dabei das Fleisch zur Ruhe kommen.

    Auch ein Phildelphia-Hähnchen ist der Hit.

    • 4Hähnchenbrustfilets
    • Salz und Pfeffer
    • 3EL Olivenöl
    • 300gKirschtomaten
    • 200mlSahne
    • 200mlMilch
    • 100mlGemüsebrühe
    • 4ELBasilikum-Pestoz.B. Die Soße dieses Pesto-Hähnchens bekommt durch ein paar Löffel Basilikum-Pesto eine besondere Tiefe, die sie von einer schlichten Sahnetunke in ein wahres Gedicht verwandelt.

      Drücken Sie die Ränder ein wenig um das Fleisch, damit es ganz verschlossen ist.

      4 x

      Greulichs Kochblog Zutatenliste

      4 Hähnchenbrüste

      4-6 TL Pesto

      1 Rolle TK-Blätterteig

      Salz, Pfeffer

      1 Ei

      Drücken Sie die Hähnchenbrüste flach in eine Auflaufform o.ä., geben Sie in Abhängigkeit vom Geschmack des Pestos Salz und Pfeffer darauf und streichen Sie die Fleischstücke dann mit dem Pesto ein.

      Schneiden Sie den Blätterteig in entsprechend große Stücke und legen Sie diese einzeln auf die Brüste.